どっちの料理ショーの特選素材としてご紹介頂いてから、ずっと、変わらないご愛顧を頂戴しています。
ヘルシーソースは、“こだわりのほんとうにおいしいソースを”という願いから、野菜は高知県内の農家と契約して自然の恵みを生かし、丹精込めて作って頂いたものを使用しています。
そして、砂糖や塩は自然のミネラルを含んだ黒砂糖や粉砕天日塩を、酢は遺伝子組換えの心配の無い純粋米酢を使用しています。
また、調味料(アミノ酸等）や保存料、着色料、甘味料は使用していないため食物本来の色や風味が引き立ちます。更に、昆布やだしじゃこ、かつお節を使用することで、自然の風味をプラスしました。
その中でも、濃厚ソースは以前はフルーツソースといわれており、りんご等の果実や野菜を豊富に使用しており、とろりとして甘く、ソフトなソースです。
トンカツ、フライ等によく合い、お子様にも喜ばれるソースです。
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